Kinh doanh Nhà nghỉ – Khách sạn – Homestay là một trong những ngành nghề hấp dẫn hiện nay, đặc biệt trong bối cảnh du lịch Việt Nam phát triển mạnh mẽ. Tuy nhiên, để đảm bảo hoạt động kinh doanh đúng pháp luật và đạt hiệu quả, các nhà đầu tư và doanh nghiệp cần nắm rõ các thủ tục pháp lý và điều kiện cần thiết.
Trong bài viết này, công ty Luật Siglaw sẽ cung cấp thông tin chi tiết về Điều kiện & Thủ tục kinh doanh Nhà nghỉ – Khách sạn – Homestay, các yêu cầu về giấy phép cũng như những lưu ý quan trọng khi kinh doanh trong lĩnh vực này.
Điều kiện kinh doanh Nhà nghỉ – Khách sạn – Homestay
Điều kiện chung
Để kinh doanh hợp pháp trong lĩnh vực khách sạn, nhà nghỉ và homestay, các nhà đầu tư cần đáp ứng một số điều kiện chung về cơ sở lưu trú như sau:
- Đăng ký kinh doanh: Đây là bước đầu tiên và quan trọng nhất. Doanh nghiệp phải được thành lập hợp pháp theo Luật Doanh nghiệp 2020 và có giấy phép kinh doanh Nhà nghỉ – Khách sạn – Homestay do Sở Kế hoạch và Đầu tư cấp.
- Giấy phép xây dựng: Đối với các cơ sở xây dựng mới hoặc cải tạo từ các công trình kinh doanh Nhà nghỉ – Khách sạn – Homestay hiện có, giấy phép xây dựng là điều kiện bắt buộc.
- Vệ sinh an toàn thực phẩm: Nếu kinh doanh Nhà nghỉ – Khách sạn – Homestay có cung cấp dịch vụ ăn uống cho khách hàng, chủ cơ sở lưu trú cần đăng ký giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định tại Luật An toàn thực phẩm.
- Chứng chỉ hành nghề du lịch (nếu có): Nếu cung cấp dịch vụ du lịch đi kèm như tổ chức tour, hướng dẫn viên du lịch, chủ kinh doanh hoặc nhân viên phụ trách cần có chứng chỉ hành nghề theo quy định của Luật Du lịch 2017.
Điều kiện khi kinh doanh khách sạn
Kinh doanh khách sạn yêu cầu phải tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về cơ sở vật chất, dịch vụ và chất lượng phục vụ. Theo Nghị định 168/2017/NĐ-CP và Thông tư 06/2017/TT-BVHTTDL, các điều kiện cụ thể cho khách sạn bao gồm:
- Cơ sở vật chất: Khách sạn phải có hệ thống phòng ở, khu vực lễ tân, khu vực dịch vụ tiện ích đạt tiêu chuẩn tối thiểu. Mỗi phòng ngủ phải có đầy đủ giường, tủ, đèn và hệ thống vệ sinh khép kín.
- Tiêu chuẩn xếp hạng sao: Khách sạn cần đáp ứng tiêu chuẩn cơ bản để được xếp hạng từ 1 đến 5 sao, bao gồm về diện tích phòng, chất lượng trang thiết bị, dịch vụ đi kèm như nhà hàng, phòng tập gym, hồ bơi, spa…
- Quản lý chất lượng dịch vụ: Khách sạn phải duy trì các tiêu chuẩn phục vụ chuyên nghiệp, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng thông qua chất lượng dịch vụ, sự sạch sẽ và an toàn.
- Tiêu chuẩn về phòng cháy chữa cháy: Nội quy an toàn phòng cháy và chữa cháy của cơ sở kinh doanh khách sạn cần phải phù hợp với tính chất và đặc điểm hoạt động, bao gồm các nội dung chính như: quy định về việc quản lý và sử dụng điện, nguồn lửa, nguồn nhiệt, các chất dễ cháy nổ, thiết bị và dụng cụ có khả năng phát sinh lửa hoặc nhiệt để đảm bảo an toàn, tránh nguy cơ xảy ra cháy nổ. Đồng thời, cần có các quy định về quản lý và sử dụng đúng cách các phương tiện, thiết bị phòng cháy và chữa cháy trong trường hợp khẩn cấp. Đặc biệt cần chỉ ra cụ thể những biện pháp mà mọi người phải thực hiện khi có sự cố cháy, nổ xảy ra, đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản.
Điều kiện kinh doanh nhà nghỉ
Nhà nghỉ là loại hình lưu trú quy mô nhỏ, ít tiện nghi hơn so với khách sạn nhưng vẫn phải đáp ứng những yêu cầu cơ bản về cơ sở vật chất và dịch vụ:
- Cơ sở vật chất: Phải có hệ thống phòng ngủ đảm bảo sạch sẽ, an toàn và có khu vực vệ sinh riêng hoặc chung theo quy định.
- Phòng cháy chữa cháy: Nhà nghỉ cũng phải tuân thủ các yêu cầu về an ninh trật tự và phòng cháy chữa cháy tương tự như khách sạn.
Điều kiện kinh doanh Homestay
Homestay là hình thức lưu trú phổ biến, đặc biệt tại các khu vực du lịch trải nghiệm văn hóa, cộng đồng như vùng cao hay ven biển. Điều kiện kinh doanh homestay đơn giản hơn nhưng vẫn cần tuân thủ các quy định pháp luật:
- Chủ homestay phải đăng ký kinh doanh: Các homestay cần đăng ký hoạt động theo Luật Du lịch 2017.
- An toàn cho khách du lịch: Homestay phải đảm bảo điều kiện an toàn về an ninh, trật tự, phòng cháy chữa cháy, vệ sinh môi trường và cung cấp thông tin du lịch đầy đủ cho khách hàng.
- Giấy phép kinh doanh: Homestay phải có giấy phép kinh doanh hợp lệ, thường là cấp xã/phường cấp, và không yêu cầu xếp hạng sao như khách sạn.
Thủ tục kinh doanh Nhà nghỉ – Khách sạn – Homestay
Bước 1: Đăng ký giấy phép kinh doanh Nhà nghỉ – Khách sạn – Homestay
Để bắt đầu kinh doanh Nhà nghỉ – Khách sạn – Homestay, chủ doanh nghiệp cần tiến hành đăng ký giấy phép kinh doanh. Quy trình này bao gồm các bước sau:
Hồ sơ đăng ký kinh doanh gồm:
- Đơn đề nghị đăng ký doanh nghiệp (theo mẫu quy định).
- Điều lệ công ty (nếu là công ty).
- Danh sách thành viên hoặc cổ đông sáng lập (nếu là công ty).
- Bản sao giấy tờ tùy thân (CMND/CCCD/hộ chiếu) của người đại diện pháp luật và các thành viên sáng lập.
- Giấy tờ chứng minh địa điểm kinh doanh hợp pháp (hợp đồng thuê mặt bằng hoặc giấy chứng nhận quyền sử dụng đất).
Nộp hồ sơ: Tại Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở Kế hoạch và Đầu tư nơi đặt trụ sở kinh doanh.
Đối với khách sạn, nếu muốn đăng ký xếp hạng sao, chủ khách sạn cần nộp thêm các giấy tờ sau lên Sở Du lịch hoặc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch địa phương để được cấp chứng nhận bao gồm:
- Đơn đề nghị xếp hạng sao.
- Bảng kê khai chất lượng cơ sở vật chất của khách sạn.
- Các giấy tờ liên quan về an ninh trật tự, PCCC và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bước 2: Xin cấp Giấy phép ANTT cho Nhà nghỉ – Khách sạn – Homestay
Để đảm bảo Nhà nghỉ – Khách sạn – Homestay đi vào hoạt động kinh doanh hợp pháp, chủ cơ sở cần xin cấp Giấy phép đủ điều kiện về an ninh trật tự. Hồ sơ gồm:
- Đơn đề nghị cấp Giấy phép an ninh trật tự.
- Bản sao giấy phép kinh doanh.
- Bản sao giấy chứng nhận phòng cháy chữa cháy.
- Sơ đồ mặt bằng của cơ sở kinh doanh.
Bước 3: Xin cấp Giấy chứng nhận PCCC cho Nhà nghỉ – Khách sạn – Homestay
Theo quy định, khi kinh doanh Nhà nghỉ – Khách sạn – Homestay cần xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện phòng cháy chữa cháy tại cơ quan Công an PCCC địa phương. Hồ sơ gồm:
- Đơn xin cấp Giấy chứng nhận PCCC.
- Bản vẽ thiết kế hệ thống PCCC.
- Giấy chứng nhận kiểm tra hệ thống PCCC đạt yêu cầu.
Bước 4: Đăng ký các giấy phép con (nếu cần)
Tùy vào loại hình kinh doanh Nhà nghỉ – Khách sạn – Homestay, chủ cơ sở có thể cần xin thêm các giấy phép về vệ sinh an toàn thực phẩm hoặc giấy phép kinh doanh rượu (nếu có cung cấp dịch vụ nhà hàng, bar).
Lưu ý khi kinh doanh Nhà nghỉ – Khách sạn – Homestay
- Cập nhật các quy định pháp luật: Pháp luật về kinh doanh Nhà nghỉ – Khách sạn – Homestay có thể thay đổi, vì vậy doanh nghiệp cần thường xuyên cập nhật thông tin và quy định mới về cơ sở lưu trú để tránh vi phạm.
- Chất lượng dịch vụ: Duy trì chất lượng dịch vụ kinh doanh Nhà nghỉ – Khách sạn – Homestay không chỉ giúp giữ chân khách hàng mà còn tạo uy tín dài lâu.
Trên đây là toàn bộ những thông tin cần thiết Công ty Luật Siglaw giải đáp về Thủ tục và điều kiện kinh doanh khách sạn – nhà nghỉ – homestay. Nếu quý khách hàng gặp các vấn đề liên quan về Thủ tục và điều kiện kinh doanh khách sạn – nhà nghỉ – homestay vui lòng liên hệ cho Công ty Luật Siglaw để được tư vấn miễn phí một cách toàn diện.